復刻失傳手工粵菜 鼎‧會館

粵菜可謂中國菜的代表,做法複雜,十分講求師傅的功力,多年來深受古今中外的食客所喜愛。由於做法複雜、精細,以至現今很多粵菜已很難吃到。最近開幕的「鼎‧會館」就主打精緻手工粵菜,讓一眾食客可以一嚐傳統難得的粵菜,同時亦可品嚐到新派的手工粵菜。

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