品味桌上美鑽

松露(Truffe)被譽為「餐桌上的鑽石」,產量稀少而且價格高昂,而白松露更是罕有,只有在每年的10 月至12 月當造,十分矜貴。適逢白松露的當造季節,位於銅鑼灣食廈 Cubus的意大利餐廳Castellana,特別推出以白松露為特色的兩個4道和7道菜菜單,讓大家一起多角度品嚐「美鑽」。

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